阻隔型符合包裝袋材料都有哪些
時間: 2020-02-18 13:53:43     來(lai)源: 東莞銘(ming)鑫包裝(zhuang)材料制(zhi)品(pin)廠

     食品的包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)特別是(shi)要(yao)求在常溫下較(jiao)長(chang)貨架期的產品,對軟包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料提出苛刻的要(yao)求。傳統的金(jin)屬,玻(bo)璃包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料對氧和水蒸氣具有(you)完全不滲透的性能,是(shi)食品包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)最好(hao)的包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料,但(dan)是(shi)作為(wei)高阻隔(ge)型復合軟包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)新材料,已成(cheng)為(wei)金屬,玻璃包裝材料強有力競(jing)爭者。它們相對玻璃或金屬的優(you)點(dian)是成本低,重量輕,耐沖擊,透明,可微(wei)波加(jia)熱,方(fang)便(bian)并受消費者歡迎(ying),包裝設計的(de)(de)選擇余地大。復合軟包裝材(cai)料的(de)(de)主體結構是塑料聚合物,它的缺點是:吸(xi)收食品的香(xiang)味;塑料中的小分子(zi)通過(guo)擴散遷移到食品而引起味(wei)道或氣味(wei)變化,對氣體(ti)有一定的滲(shen)透性,因此它的(de)貨架(jia)期不及金屬,玻璃包裝材(cai)料。塑料(liao)復合軟包裝材(cai)料(liao)的阻隔性能取決于阻隔層對氣體和水蒸(zheng)汽的阻(zu)隔(ge)性,通常(chang)大家(jia)所(suo)接(jie)受的“阻(zu)隔(ge)型(xing)塑料聚合物”專(zhuan)有名(ming)詞只限于對氧有很高(gao)阻隔性能的(de)那些(xie)塑料(liao)聚合物(wu)(wu)或塑料(liao)復合物(wu)(wu)。它們在23°C時應(ying)具(ju)有< 38.9毫升*嗯(ng)/(m2●24 h。kPa)的透(tou)氧(yang)系(xi)數(shu),但高(gao)阻隔型塑(su)料聚合物的透(tou)氧(yang)系(xi)數(shu)在(zai)23攝氏度時卻(que)要求(qiu)達到0.777立方厘米(m2●24小時* kPa)。在(zai)多(duo)數情況(kuang)下,如果(guo)塑(su)料聚合物的透氧系數小于38.9,它對二氧(yang)化碳及許多有(you)機蒸汽和氣味也是一(yi)個好(hao)的阻(zu)隔(ge)材料。此外,前面提到(dao)的吸收性也將是低的,遷移(yi)性也可忽略不計,但是水的滲(shen)透(tou)性與氧的滲(shen)透(tou)性沒有直接的關(guan)系。常用于復合軟(ruan)包裝(zhuang)材料阻隔聚偏二氯(lv)乙烯(xi),過程層(ceng)的塑料(liao)有EVOH,鍋(聚丙(bing)烯(xi)睛),爸爸,寵(chong)物,鋁(lv)箱和鍍鋁(lv)薄膜,但達到高阻隔性(xing)能要(yao)求的塑料聚(ju)合物目前只(zhi)有(you)聚偏二氯乙烯兩過程EVOH和種,表3 - 10是常用阻隔型塑(su)料聚合物的透氧系(xi)數(shu)和水蒸氣(qi)阻隔性(xing)。典(dian)型(xing)阻隔型(xing)復合軟包裝(zhuang)材料可分為以下幾種類型(xing)

(1)普通透明阻(zu)隔型

(2)高阻隔透明型

用于保(bao)藏要求(qiu)較高的包(bao)(bao)裝(zhuang),PVDCPE,KPETPE如(ru)真空(kong)包(bao)(bao)裝(zhuang),軟罐(guan)頭包(bao)(bao)裝(zhuang)

(3)普通不透明阻(zu)隔(ge)型(xing)這種類型(xing)復合軟包裝材(cai)料的結構由(you)兩層以上(shang)塑料與金屬鋁(lv)(lv)復(fu)合而成(cheng),如鍍(du)鋁(lv)(lv)聚(ju)酯(zhi)/聚(ju)乙(yi)烯(xi)、聚(ju)乙(yi)烯(xi)/鋁(lv)(lv)箱/聚(ju)乙(yi)烯(xi)等,它的包裝性能(neng)除阻(zu)隔氧和水汽(qi)外,還能(neng)阻(zu)隔光線對食(shi)品的影響。但鍍(du)鋁(lv)(lv)薄膜(mo)構成的復合(he)膜(mo)由于鍍鋁(lv)(lv)層很薄,還有(you)一(yi)定的透光率(lv)。鍍鋁(lv)(lv)復合(he)膜(mo)與鋁(lv)(lv)箔復合(he)膜(mo)從表面上(shang)看難以區別,但(dan)將鍍鋁(lv)(lv)復合(he)膜(mo)對著光線看,發現可透光(guang)的(de)。這種類型(xing)復(fu)合軟包裝材料(liao)的(de)缺點是不能直(zhi)觀包裝內(nei)的(de)產品,通常(chang)用于糖果或包裝保藏期(qi)不長的(de)食品。

(4)不(bu)透明(ming)高阻隔型這種(zhong)類(lei)型復(fu)合(he)(he)軟包(bao)裝材料(liao)的(de)(de)結(jie)構由兩層(ceng)以上塑(su)料(liao)與金屬鋁或(huo)紙(zhi)(zhi)復(fu)合(he)(he)而成,如(ru)PA /鋁箱/ PP、PE /紙(zhi)(zhi)板(ban)/鋁箔/ PE等,后者(zhe)的(de)(de)紙(zhi)(zhi)復(fu)合(he)(he)層(ceng)構成紙(zhi)(zhi)盒包(bao)裝容器的(de)(de)剛(gang)度(du)。目前,這種(zhong)類(lei)型復(fu)合(he)(he)軟包(bao)裝材料(liao)的(de)(de)阻隔性能已到可以與金屬和(he)玻璃包(bao)裝材料相媲美的(de)程度,如用于高溫殺菌的(de)軟罐頭和(he)無菌包(bao)裝的(de)復(fu)合紙盒等(deng)。